千葉県内作付面積ナンバー1品種
コシヒカリ
koshihikari
![コシヒカリ](https://chibakome.com/wp-content/themes/chibakome/images/koshihikari/contents01-img01.webp)
強い旨味は濃い味との相性ぴったり
粘りが良く、つやつやしたほんのり甘味のある食感が特徴で、その強い旨味は濃い味のおかずにも負けない存在感があります。
「コシヒカリ」は昭和31年に福井県で育成され、千葉県は新潟県とともに昭和31年に奨励品種とし、全国に先駆けて栽培を始めました。
コシヒカリの系統図
![コシヒカリ
の系統図](https://chibakome.com/wp-content/themes/chibakome/images/koshihikari/contents01-img02.webp)
出典:農研機構稲品種・特性データベース