どんなおかずとも相性ピッタリ

大粒で、ほどよい粘りと弾力があり、『コシヒカリ』と同等以上の良食味の品種です。このお米は、『コシヒカリ』と『佐系1181』（『ふさおとめ』の子ども）という品種の掛け合わせで産まれました。
魚、肉、寿司、どんぶりなどいろいろな料理に合うオールマイティな食感が楽しめます。