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お米のレシピ
Recipe List

さばと塩昆布と梅の炊き込みご飯

しょうがとみりんのおかげで臭みもなく、青じそと梅がアクセントになっていて、鯖もふっくら美味しいです🤍ちょっとポン酢をかけても〇

材料 (4人前)

● お米3合
● 冷凍鯖
● 塩昆布梅1個
● しょうがチューブ小さじ1
● 本みりん大さじ1
● 塩小さじ1(お好みで醤油にしても)
● 青じそ(混ぜる用とトッピング用)

作り方

  1. 鯖は半解凍でキッチン鋏で切る
  2. お米の上にそのままドボンと入れる
  3. 調味料加えて炊く

レシピ作成者

Instagram『hiromin_1004』さんの投稿を掲載しています。

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